サラミポテト炒め

表面カリカリのポテトとサラミの組み合わせ！
おつまみにぴったりのコンビです。


【材料】
ジャガイモ・・・1個
サラミ・・・約30g
バター・・・適量
塩コショウ・・・少々
刻みパセリ・・・適量

【作り方】
1.ジャガイモは洗ってぬれたままラップに包んで、レンジで約2〜3分加熱する。皮をむいて適当な大きさに切る。
2.サラミはお好みの厚さに切る。
3.フライパンにバターをとかし(1)を炒める。表面に焼き色がついたら(2)を加え、軽く塩コショウして混ぜる。
4.器に盛り、刻みパセリをちらして完成です。





お好みで粉チーズをかけても♪




キリン秋味



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ジャガイモとマカロニのたらこ和え

ホクホクのジャガイモにたらこのパスタソース！
くせになる味わいでビールがすすみます♪


【材料】
ジャガイモ・・・2個
マカロニ・・・30g
たらこのパスタソース（市販品）・・・1袋
マヨネーズ・・・大さじ1
刻み海苔・・・適量

【作り方】
1.マカロニは熱湯でゆでる。水気をきって冷ます。
2.ジャガイモは洗ってぬれたままラップに包み、レンジで約3〜4分加熱する。皮をむいて適当な大きさに切る。
3.ボウルに(2)を入れ、粗くつぶす。(1)とマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
4.(3)にたらこのパスタソースを加えて和える。器に盛り、刻み海苔をちらして出来上がり。





ジャガイモは少し形が残るくらいにつぶすのがオススメですよ〜！





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ジャガイモと絹サヤのマヨ炒め

マヨ醤油で味付け！
ちょっと一品におすすめです。


【材料】
ジャガイモ・・・1個
絹サヤ・・・5〜6本
塩コショウ・・・少々
マヨネーズ・・・適量
醤油・・・適量


【材料】
1.ジャガイモは水で洗い、ぬれたままラップに包んでレンジで約2〜3分加熱する。皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2.絹サヤはサッとゆで、半分に切る。
3.フライパンに油を熱し(1)を焼く。表面に焼き色がついたら(2)を加え、塩コショウして炒める。
4.(3)にマヨネーズをかけて炒め、醤油をちょいとたらして混ぜ合わせる。





リニューアルした「ザ・ストレート」で晩酌スタート♪
アルコール度数6％で飲みごたえがあります。

個人的にはレトロな雰囲気の「旧ザ・ストレート」のデザインの方が好きですが・・・





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ツナポテトのクラッカー

相性の良いツナ＆ポテト＆マヨネーズを
クラッカーにのっけたおつまみです！


【材料】
ジャガイモ・・・1個
ツナ缶・・・約1/3
マヨネーズ・・・適量
塩コショウ・・・適量
刻みパセリ・・・適量


【作り方】
1.ジャガイモは水で洗って、ぬれたままラップに包んでレンジで約3分チンする。皮をむいて適当な大きさに切る。
2.ボウルに(1)を入れ、粗くつぶす。ツナ・マヨネーズを加え混ぜる。
3.(2)に塩コショウをして味をととのえる。
4.クラッカーに(3)をのせ器に盛る。パセリをふって出来上がり！






マヨネーズたっぷりがおいしいですよ♪
写真はちょいと少なかったので、
さらにマヨをかけていただきました！




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枝豆ポテトサラダ

おつまみの定番「枝豆」をポテトサラダに！
暑い夏には冷やしてどうぞ。


【材料】
ジャガイモ・・・小2個
枝豆・・・適量
ハム・・・2〜3枚
マヨネーズ・・・大さじ3〜4
フレンチドレッシング・・・大さじ1/2
塩コショウ・・・適量

【作り方】
1.ジャガイモは水で洗いぬれたままラップに包んで約3分加熱する。皮をむいて適当な大きさに切る。
2.ボウルに(1)を入れ粗くつぶす。フレンチドレッシングを加えて混ぜる。
3.ハム、枝豆を(2)に入れ、マヨネーズを加えて和える。塩コショウで味を整えて完成です。





枝豆をたっぷり入れて、冷たいビールで♪




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