厚揚げ焼き

焼肉のたれで味付けした厚揚げ焼き！
飲みながらでも簡単に作れますよ。


【材料】
厚揚げ（小口角）・・・200g（6個）
焼肉のたれ・・・適量
刻みネギ・・・適量

【作り方】
1.フライパンに油を熱し、厚揚げを焼く。
2.両面に焼き色がついたら、弱火にして焼肉のたれを入れ煮からめる。
3.器に盛り、刻みネギをのせて出来上がり。





おつまみが足りなくなって、
飲んでいる途中に急遽作った一品。
焼肉のたれを使えば味付けも簡単です。




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油揚げのカリカリ焼き

油揚げを焼いただけの簡単おつまみ！
カリカリの食感を楽しめます。


【材料】
油揚げ・・・1枚
万能ネギ・・・適量
削り節・・・適量
ポン酢または醤油・・・適量

【作り方】
1.油揚げは約1cmぐらいの幅で切る。
2.フライパンを熱し、(1)を焼く。
3.両面を焼き、表面がカリカリになったら器に盛る。
4.小口切りしたネギ・削り節をのせ、ポン酢（醤油）をかけて完成です。





お好みで七味唐辛子をふっても！




パリパリ！カリカリ！おつまみで晩酌を楽しむ♪





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