毎日おつまみ

ラベル：パスタウインナートマト

posted by コンタ at 19:43| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ：パスタ・麺類のおつまみ |

2013年10月08日

しらすうどん

しらすを楽しむうどん！
〆にいいですよー♪

【材料】
うどん（冷凍）・・・1玉
しらす・・・適量
卵・・・1個
刻みネギ・・・適量
醤油・・・適量

【作り方】
1.うどんは電子レンジでチンする。
2.器に（1）を入れ、しらす・卵・刻みネギをのせる。
3.食べる直前に醤油をかけ混ぜてどうぞ。

生醤油がおすすめです。

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ラベル：うどんしらす

posted by コンタ at 20:15| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ：パスタ・麺類のおつまみ |

2013年08月08日

たまご焼きそば

冷蔵庫に残っていた食材でつくった焼きそば。
ちょいと見た目が寂しかったので、たまごをのっけました。

【材料：2人分】
焼きそば用の麺・・・1人分
焼きそばソース・・・適量
豚薄切り肉・・・100g
玉ねぎ・・・1/4個
卵・・・2個
（A）お好み焼きソース、青のり、マヨネーズ・・・適量

【作り方】
1.玉ねぎはくし型に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンに油を熱し（1）を炒める。さらに麺を加えて炒め、焼きそば用のソースをからめて器に盛る。
3.卵を薄く2枚焼いて、（2）の焼きそばの上にのせる。（A）でお好み焼き風のトッピングをして完成です。

ちょいとこってり、ビールにおすすめです。

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ラベル：卵焼きそばお好み焼きソースタマネギ

posted by コンタ at 20:46| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ：パスタ・麺類のおつまみ |

2013年03月01日

うどんナポリタン

うどんで作る簡単ナポリタン♪
ボリューム満点で、ビールに合いますよ！

【材料】
うどん・・・1玉
ピーマン・・・1/2個
ウインナー・・・3本
ニンニク・・・適量
粉チーズ・・・適量
（A）
ケチャップ・・・大さじ1と1/2
ウスターソース・・・大さじ1/2
鶏がらスープの素・・・小さじ1
水・・・大さじ1

【作り方】
1.ウインナーは斜め薄切りに、ピーマンは細切りにする。
2.うどんは熱湯でゆでる。
3.フライパンに油を熱し、すりおろしたニンニクをサッと炒める。さらに（1）を加えて炒める。
4.（3）に水気をきった（2）を加えて混ぜ、あわせた（A）を加えて、全体にからめる。
5.器に盛り、粉チーズをちらして完成です。

もちもちのうどんに合いますね～♪

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