豚肉の簡単おつまみ！
ごはんのお供にもオススメです♪
【材料】
豚こま切れ肉・・・120g
タマネギ・・・1/4個
刻みネギ・・・適量
サラダ油・・・適量
【A】
すりおろし生姜・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1と1/2
みりん・・・大さじ1
【作り方】
1.タマネギは薄切りにする。豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにサラダ油を熱し豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら、タマネギを加えて炒め合わせる。
3.火を弱め、合わせた（A）を加えて混ぜ合わる。軽く煮からめて火を止める。
4.器に盛り、刻みネギをのせて完成です。
生姜の香りは食欲UPしますね♪
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