2014年08月05日

厚揚げのソース焼き

厚揚げのソース焼き

コロコロ厚揚げをソースで焼いたお手軽な一品♪
たこ焼き風のトッピングがマッチします。


【材料】
厚揚げ・・・約150g
かつお節・・・適量
青のり・・・適量
マヨネーズ・・・適量
【A】
ウスターソース・・・大さじ1
トンカツソース・・・大さじ1

【作り方】
1.厚揚げはサイコロ状に切る。
2.フライパンに油を熱し(1)を中火で焼く。
3.厚揚げに焼き色がついたら火を弱め、合わせた(A)を加えて全体にからませる。
4.器に盛り、マヨネーズをかけ、かつお節・青のりをちらして完成です。


厚揚げのソース焼き

厚揚げは表面カリッと焼いておくとおいしいですよ♪


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ラベル:厚揚げ
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