とろ〜りチーズがごきげんなおつまみ。
出来立てアツアツをどうぞ♪
【材料】
豚うす切り肉・・・80g
チーズ・・・50g
大葉・・・6枚
コショウ・・・少々
【A】
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ1/2
【作り方】
1.チーズを棒状に切る。
2.豚肉に軽くコショウをふり、大葉・チーズをのせて巻く。
3.フライパンに油を熱し（2）を焼く。
4.転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら、合わせた（A）を加えて全体にからめて火を止める。
チーズがとろりと出てくるので手早く調理を！
こってり味付けですが、チーズ＆大葉でいいバランスです。
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