
表面カリッと焼いた厚揚げに焼き肉のたれで簡単味付け♪
ビールにぴったりのこってりおつまみです。
【材料】
厚揚げ・・・約150g
市販の焼き肉のたれ・・・適量
ネギ・・・適量
刻み海苔・・・適量
マヨネーズ・・・適量
【作り方】
1.厚揚げはサイコロ状に切る。
2.フライパンに油を熱し(1)を焼く。表面に軽く焦げ目が付くまで返しながら焼く。
3.火を弱め、焼き肉のたれを入れて煮からめる。
4.器に盛り、マヨネーズをかけ、刻んだネギ、海苔をのせて完成です。
じっくりカリカリに焼くのがポイントです!
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