2014年03月05日

ソーセージ焼きうどん

ソーセージ焼きうどん

魚肉ソーセージと春キャベツで焼きうどん!
さくら色と旬野菜で、春のおつまみ焼きうどんですね♪

【材料】
ゆでうどん・・・200g
魚肉ソーセージ・・・1本
キャベツ・・・適量
醤油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
かつお節、青のり・・・適量
水・・・少量

【作り方】
1.魚肉ソーセージは斜めに切り、キャベツはざく切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、魚肉ソーセージを焼く。さらにキャベツを加えて炒め合わせる。
3.(2)にうどんを入れ、少量の水を加え、ほぐして炒める。醤油を加えて混ぜ、火を止める。
4.器に盛り、かつお節・青のりをトッピングして完成です。


ソーセージ焼きうどん

かつお節がきれてたので、写真は青のりだけです・・・
仕上げにマヨネーズをかけてもグットです♪


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