チンゲン菜の中華炒めをおつまみに♪
久しぶりにオイスターソースを買ったのではりきって作りました。
【材料：2人分】
豚薄切り肉・・・200g
チンゲン菜・・・1/2株
オイスターソース・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
【作り方】
1．チンゲン菜は根元を落とし、約5cm幅で切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2．フライパンに油を熱し豚肉を焼く。豚肉に火が通ったら、チンゲン菜を加えて炒める。
3．オイスターソース、みりんを加えて炒め合わせて、火を止める。
ビールにピッタリですよ〜♪
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