2013年11月24日

カレー風味の焼きうどん

カレー風味の焼きうどん

簡単焼きうどんをカレー風味で楽しむ!
もちもち麺でボリューム満点です。

【材料】
うどん・・・200g
ウインナー・・・2〜3本
ピーマン・・・1/2個
中濃ソース・・・大さじ1
カレー粉・・・適量
塩コショウ・・・少々

【作り方】
1.うどんは熱湯でサッとゆで、ザルにあげる。
2.ウインナーとピーマンは食べやすい大きさに切る。
3.フライパンに油を熱し(2)を炒める。さらに(1)を加えて混ぜる。
4.中濃ソース・カレー粉・塩コショウを加えて炒め合わせ、味をととのえる。


カレー風味の焼きうどん

カレー粉の分量はお好みで加減してください。
カレー風味は、ビールとの相性抜群ですね♪

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