
カニかま入りの簡単あんかけ!
カリッと焼いた厚揚げにピッタリです。
【材料】
厚揚げ・・・1パック
タマネギ・・・1/2個
カニかま・・・1本
だし汁・・・1/2カップ
片栗粉・・・小さじ1
水・・・大さじ1
【作り方】
1.厚揚げは食べやすい大きさに切る。フライパンで表面に軽く焦げ目がつくまで焼いて取り出す。
2.フライパンに油を熱し、薄切りしたタマネギを炒める。
3.(2)にだし汁とさいたカニかまを加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
4.器に(1)を盛り、(3)をかけて完成です。
ビールのおつまみにオススメです。








