ベビーホタテをこってりバター醤油風味で♪
ビールのお供にどうぞ。
【材料】
ベビーホタテ・・・1パック
醤油・・・大さじ1
バター・・・20g
七味唐辛子・・・適量
【作り方】
1.ベビーホタテは水で洗う。
2.フライパンを熱しバター（10g）をとかし、ベビーホタテを入れて炒める。
3.ホタテに火が通ったら、バター（10g）と醤油を加えてサッと混ぜ、アルミホイルで蓋をして火を弱める。
4.3分ほど蒸し焼きにしたら火を止める。
5.器に盛り、七味唐辛子をちらす。
バターと醤油の分量はお好みで加減してください。
ビールがすすみます♪
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