アスパラの簡単チャーハン！
休日のお昼のビールと一緒に♪
【材料】
ごはん・・・約150g
アスパラガス・・・3本
牛細切れ肉・・・50g
バター・・・20g
塩、粗びき黒コショウ・・・適量
醤油・・・適量
おろしにんにく・・・適量
【作り方】
1.アスパラは食べやすい大きさに切って、塩を加えた熱湯でサッとゆでる。
2.フライパンを熱しバターをとかし、おろしにんにく・牛肉を入れて炒める。
3.牛肉に焼き色がついたらアスパラを加えて炒める。
4.ごはんを加え、塩・粗びき黒コショウをふって炒める。最後に醤油をまわし入れ混ぜあわせる。
塩コショウを効かせたシンプルチャーハンです。
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