たっぷりマヨネーズで炒めた、ちくわ＆ピーマン。
ごはんのお供にもいいですよ♪
【材料】
ちくわ・・・1本
ピーマン・・・1/2個
ごま油・・・適量
(A)
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
・醤油 大さじ1/2
【作り方】
1.ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り細切りにする。ちくわは食べやすい大きさで斜めに切る。
2.フライパンにごま油を熱しちくわを焼く。さらにピーマンを加えて炒める。
3.(2)にあわせた(A)を加えてザッとからめて火を止める。
ちょいとこってり味はビールにピッタリです！
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