とろけるチーズとちりめんじゃこの厚揚げ焼き。
焼くだけの簡単おつまみです！
【材料】
厚揚げ・・・200g
ちりめんじゃこ・・・適量
とろけるチーズ・・・20g
万能ネギ・・・適量
醤油・・・少々
【作り方】
1.厚揚げはキッチンペーパーで油をきり、約1.5cmの厚さに切る。
2.(1)にとろけるチーズ・ちりめんじゃこをのせ、オーブントースターで焼く。
3.小口切りした万能ネギをちらし、醤油をちょいとたらして完成です。
「ちりめんじゃこ＆マヨネーズ焼き」ってのもいいかも♪
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