マヨネーズ味の豆腐ステーキ！
ビールのおつまみにオススメです。
【材料】
木綿豆腐・・・1/2丁
刻みネギ・・・適量
マヨネーズ・・・適量
片栗粉・・・適量
(A)
・醤油・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1
【作り方】
1.豆腐は4等分に切り、キッチンペーパーで水気をきる。片栗粉を表面につける。
2.フライパンに油を熱し(1)を焼く。両面を焼き、(A)を加えて煮からめる。さらにマヨネーズをかけて全体にからめる。
3.器に盛り、刻みネギをちらして完成です。
マヨネーズの香りが食欲をそそります！
クリアアサヒ
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