2009年03月24日

油揚げのおろしかけ

油揚げのおろしかけ

カリカリに焼いた油揚げに
梅肉をプラスした大根おろしをタップリ!


【材料】
油揚げ・・・1枚
ダイコン・・・約3cm
もみ海苔・・・適量
梅肉(チューブ)・・・適量
ポン酢または醤油・・・適量

【作り方】
1.油揚げは適当な大きさに切る。
2.フライパンを熱し、(1)をカリカリになるまで焼く。
3.ダイコンをすりおろし水気を切って、梅肉を加え混ぜ合わせる。
4.(2)を器に盛り、もみ海苔と(3)をのせる。食べる直前にポン酢(醤油)をかけていただく。


油揚げのおろしかけ

刻んだネギや大葉をのせても!



ランキングに参加中
酒の肴ブログランキング
レシピブログランキング
人気ブログランキング お酒


この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は90日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。