こってり味付けした豚肉とうずらの卵がぴったり！
【材料】
うずらの卵（缶詰）・・・6個（一缶）
豚バラうす切り・・・100g
醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩、コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量
【作り方】
1.豚肉はうずらの卵をひと巻きできる長さに切り、塩コショウをふる。
2.(1)の豚肉にうずらの卵をのせ巻き、串に刺す。
3.フライパンに油を熱し、(2)を焼く。
4.両面を焼き、焦げ目がついてきたら醤油・酒を加えて煮からめる。
5.器にもって出来上がり！
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