ウインナーとポテトのマヨ炒め

ウインナーとジャガイモをマヨネーズで炒めて！
ビールにオススメのおつまみです。


【材料】
ウインナー・・・2〜3本
ジャガイモ・・・1個
マヨネーズ・・・適量
塩、コショウ・・・適量
ドライパセリ・・・適量

【作り方】
1.ジャガイモを水洗いし、ぬれたままラップに包んでレンジで2〜3分チンする。皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2.ウインナーは、適当な幅で斜めに切る。
3.フライパンを熱し、マヨネーズを入れて全体に広げる。(1)(2)を加えて炒める。
4.塩・コショウで味を調え、表面に軽く焦げ目がついたら、火を止める。
5.器に盛り、パセリをふって出来上がり！





よなよなエールで晩酌スタート♪
マヨネーズ味のじゃがとウインナー！ビールがすすみます。



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じゃがチーズ

バターで炒めたジャガイモに、たっぷりの粉チーズ！
ジャガイモにちょいと焦げ目をつけるとおいしいですよ。


【材料】
ジャガイモ・・・1個
バター・・・大さじ1
塩、コショウ・・・適量
粉チーズ・・・適量
ドライパセリ・・・適量

【作り方】
1.ジャガイモは水洗いし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで約2〜3分加熱する。
2.(1)の皮をむき、適当な大きさに切る。
3.フライパンにバターを熱し、(2)を炒める。
4.塩・コショウを加え混ぜ合わせ、ジャガイモの表面に焦げ目がついたら器に盛る。
5.粉チーズをたっぷりのせ、パセリをふって完成です。





ジャガイモが見えなくなるまで粉チーズをたっぷりと！
雪が降ったみたいで楽しい・・・



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