2012年02月25日

ポテたまご

ポテたまご

ポテトをふんわり卵で包んだ簡単おつまみ!
ビールのお供にどうぞ。


【材料】
ジャガイモ・・・1個
卵・・・2個
バター・・・15g
塩コショウ・・・適量
ケチャップまたはピザソース・・・適量
粉チーズ・パセリ・・・適量

【作り方】
1.ジャガイモは水で洗い、ぬれたままラップに包んでレンジで約3〜4分加熱する。皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えて混ぜる。
3.フライパンを熱し、バターと(1)を入れ、塩コショウして炒める。
4.(2)を流し入れ、大きくかき混ぜる。
5.器に盛りピザソースをかけ、粉チーズ・刻みパセリをちらして出来上がり。




ポテたまご

お好みでウインナーやベーコンを加えてもいいですねー♪



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ラベル:ジャガイモ

2011年12月27日

ポテサラの生ハム巻き

ポテサラの生ハム巻き

コンビニで買ってきた、ポテサラと生ハムで簡単おつまみ!
帰りの遅い日にもオススメですよ。


【材料】
ポテトサラダ・・・100g
生ハム・・・8〜10枚
オリーブオイル・・・適量
刻みパセリ・・・適量

【作り方】
1.生ハムにポテサラをのせて巻く。
2.器に盛りオリーブオイルをかけ、刻みパセリを散らして出来上がり。




ポテサラの生ハム巻き

忙しい日にもちょいとアレンジおつまみを♪



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2010年09月09日

ポテサラのパリパリ焼き

ポテサラのパリパリ焼き

ホットなポテトサラダにパリパリの皮!
ビール片手に手軽につまめますよ♪


【材料】
ポテトサラダ(手作りまたは市販品)・・・適量
餃子の皮・・・4〜5枚
粉チーズ・・・適量

【作り方】
1.餃子の皮にポテトサラダをのせ、粉チーズをふる。
2.(1)をオーブントースターで焼く。餃子の皮がパリパリになったら取り出す。



ポテサラのパリパリ焼き

オーブントースターで焼きながら、もう一品おつまみを作っていたら、ちょいと焦げてしまいました・・・

久々に作った餃子の皮のパリパリ焼き。
こちらもオススメです!
トマトとチーズのパリパリ焼き



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2010年04月15日

ジャガイモのピザソース炒め

ジャガイモのピザソース炒め

ジャガ&ベーコンをピザ風味に!
ビールのおつまみにオススメです。


【材料】
ジャガイモ・・・小2個
ブロックベーコン・・・50g
バター・・・10g
ピザソース・・・適量
粉チーズ・・・適量
塩コショウ・・・少々

【作り方】
1.ジャガイモは水で洗い、ぬれたままラップに包んでレンジで約3〜4分加熱する。皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2.ベーコンはサイコロ状に切る。
3.フライパンを熱しバターをとかして、(1)(2)を炒める。焦げ目がついたら、ピザソースを加えて混ぜあわせ、塩コショウをして味をととのえる。
4.器に盛り、粉チーズをふって完成です。



ジャガイモのピザソース炒め

コロコロ状に切ると全面焼くのがたいへんですが、
つまむ時にはとてもいいですね♪




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2010年03月15日

コロッケのチーズ焼き

コロッケのチーズ焼き

スーパーで買ってきたコロッケにちょいとアレンジ!
のびるチーズを楽しんでください。


【材料】
コロッケ・・・1個
コーン(缶詰)・・・適量
とろけるチーズ(ピザ用)・・・適量
(A)
・ケチャップ 小さじ2
・ウスターソース 小さじ1

1.耐熱容器にコロッケをいれて、スプーンなどで粗くくずす。
2.(1)にコーンをのせ、合わせた(A)をかける。とろけるチーズを全体にちらしてオーブンで焼く。
3.チーズがとけたらオーブンから取り出す。



コロッケのチーズ焼き

飲みながらでも、簡単に作れますよ〜♪



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