はんぺんのケチャップ炒め

はんぺん＆ウインナーをケチャップで炒めました。
ビールのおつまみにおすすめです♪


【材料】
はんぺん・・・1/2枚
ウインナー・・・3本
ケチャップ・・・大さじ1
カレー粉・・・適量

【作り方】
1.はんぺんはサイコロ状に、ウインナーは約1cm幅に切る。
2.フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
3.ウインナーに軽く焼き色がついたら、はんぺんを加えて炒める。
4.ケチャップ、カレー粉を加え、混ぜ合わせて火を止める。






カレー粉の量はお好みで。
ふわふわのはんぺんに味が染み込んでいい感じです♪





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じゃこ天の卵とじ

じゃこ天とふっくら卵の簡単おつまみ！
とりあえずの一品にどうぞ。


【材料】
じゃこ天・・・1枚
卵・・・1個
刻みネギ・・・適量
塩コショウ・・・適量
かつお節・・・適量

【作り方】
1.じゃこ天は約1.5cmの幅で切る。
2.ボウルに卵を割りほぐし、刻みネギ・塩コショウを加えて混ぜる。
3.小さめのフライパンに油を熱し(1)を並べていれ、両面を焼く。(2)を流し入れて火を弱め、フタをする。卵が好みの固さになったら火を止める。
4.器に盛り、かつお節をのせ醤油をかけていただく。





新発売の「絹の贅沢」と一緒に♪





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チーズさつま揚げ

買ってきたさつま揚げにちょいとアレンジ。
とろけだすチーズと相性ぴったりです！


【材料】
さつま揚げ（ミニ）・・・4個
スライスチーズ・・・1枚

【作り方】
1.さつま揚げは横に包丁を入れ半分にする。
2.スライスチーズは4等分に切る。
3.(1)に(2)をはさんで耐熱皿に並べラップをして電子レンジで加熱する。
4.チーズがとけたら取り出し、器に盛る。






とりあえずの一品にオススメ！





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カニかまのパリパリ焼き

カニ風味かまぼこを餃子の皮に包んで焼きました。
パリパリの皮がいい感じですよ♪


【材料】
カニ風味かまぼこ（ロングタイプ）・・・2〜3本
餃子の皮・・・4〜6枚
バター・・・適量
塩・・・少々

【作り方】
1.カニ風味かまぼこは餃子の皮の幅にあわせて切る。
2.(1)を餃子の皮で巻き、水をつけて止める。
3.フライパンにバターをとかし(2)を焼く。塩を軽く加え、転がしながら焼く。
4.表面に焦げ目がつき、パリパリになったら火を止める。





殻つきカニの身みたい・・・
まるごと食べれます♪




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とろとろ卵とはんぺん

フワフワはんぺんとトロトロたまごのおつまみ！
レンジで簡単に作れますよ〜。


【材料】
はんぺん・・・約1/4枚
卵・・・1個
塩コショウ・・・少々
かつお節・・・適量
ポン酢またはめんつゆ・・・適量

【作り方】
1.はんぺんはサイコロ状に切り、グラタン皿などの耐熱容器に並べる。
2.ボウルに卵を割り入れ、塩コショウをして混ぜる。
3.(1)に(2)を流し入れ、電子レンジで約1分加熱する。
4.レンジから取り出し、かつお節をのせポン酢をかけて完成です。

＊レンジでの加熱は様子を見ながら加減してください。





簡単なのでよく作るおつまみです。
豆腐と卵の組み合わせもオススメ！
↓↓
＞とろとろ卵と豆腐




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