ちくわのチーズ＆梅おかか詰め

チーズと梅おかかを詰めたちくわのおつまみ！
チビチビ飲む時にいいですよ〜♪


【材料】
ちくわ（小）・・・2本
プロセスチーズ・・・約20g
【A】
梅チューブ・かつお節・醤油・・・各適量

【作り方】
1.チーズは棒状に切る。ちくわ1本に詰めて半分に切り、さらに斜め半分に切る。
2.もう1本のちくわは（1）と同じように先に切り、合わせた（A）を詰める。
3.（1）（2）を器に盛って完成。




とりあえずの一品にいいですね♪



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ちくわのツナマヨ詰め

ツナマヨをちくわに詰めれば、おつまみ一品完成！
ビールのお供にどうぞ♪


【材料】
ちくわ（大）・・・2本
ツナ缶詰・・・1/2缶
マヨネーズ・・・大さじ1
醤油・・・適量
刻み海苔・・・適量

【作り方】
1.ちくわは半分に切り、さらに斜め半分に切る。
2.ボウルに油を切ったツナとマヨネーズを入れて混ぜる。
3.（1）に（2）を詰める。
4.器に盛り、醤油をちょいとたらし、刻み海苔を散らして出来上がり。




お好みでわさび醤油をかけてもGoodです♪



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ピーマンとちくわの甘辛炒め

ピーマンとちくわでお手軽炒め物。
ごはんのお供にもオススメです♪


【材料】
ピーマン・・・1/2個
ちくわ（小）・・・2本
【A】
醤油・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1

【作り方】
1.ピーマンは細切りに、ちくわは斜め薄切りにする。
2.フライパンに油を熱し（1）を炒める。
3.軽く焦げ目がついたら、合わせた（A）を加えて煮からめる。




ちょいとこってり風味がちょうどいい感じです♪


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ちくわの塩昆布炒め

お手軽材料で簡単おつまみ！
カリッと食感の塩昆布がいい感じです♪


【材料】
ちくわ（大）・・・1本
塩昆布・・・適量
刻みネギ・・・適量
ごま油・・・大さじ1

【作り方】
1.ちくわは約1cm幅で斜めに切る。
2.フライパンにごま油を熱し（1）を焼く。
3.ちくわに軽く焦げ目がついたら、塩昆布を加えてサッと炒め合わせる。
4.器に盛り、刻みネギをのせて完成です。




最近お徳用塩昆布を買ったので、はりきって使ってます。
ちくわとの相性いい感じです♪


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ちくわ玉

ちくわ入りのオムレツをおつまみに♪
ビールと一緒にどうぞ。


【材料】
ちくわ（大）・・・1本
卵・・・3個
ネギ・・・適量
塩コショウ・・・少々
【A】
お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節・・・各適量

【作り方】
1.ちくわは輪切りにする。
2.ボウルに卵を割りほぐし、刻んだネギ・塩コショウを加えて混ぜる。
3.フライパンに油を熱し（1）を焼く。
4.ちくわに焼き色が付いたら（2）を流しいれ、ちくわが均等になるように並べて焼く。
5.（4）を返して両面を焼いて取り出す。（A）をトッピングして完成です。




ソースを塗る前はこんな感じです。




ピザのように切っておくと食べやすいですよ♪


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