2014年07月04日

豚肉の塩昆布チャーハン

豚肉の塩昆布チャーハン

残っていた豚肉と塩昆布でおつまみチャーハン!
ビールと一緒にどうぞ♪


【材料】
豚うす切り肉・・・約50g
卵・・・1個
塩昆布・・・適量
万能ネギ・・・適量
ごはん・・・約茶碗1.5杯分
福神漬け・・・適量
コショウ・・・少々
ごま油・・・適量

【作り方】
1.豚肉は食べやすい大きさに切る。万能ネギは小口切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、軽くコショウをふって焼く。焼き色がついたら、いったん取り出す。
3.引き続きフライパンにごはんを入れてサッと炒め、溶きたまごを加えて炒め合わせる。
4.パラパラしてきたら(2)を戻し入れて混ぜ合わせ、塩昆布・万能ネギを加えて炒め合わせる。
5.器に盛り、福神漬けを添えて出来上がり。


豚肉の塩昆布チャーハン

パラパラに仕上がって満足です♪


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posted by コンタ at 18:31| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:ごはんのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月10日

焼き鳥うずら丼

焼き鳥うずら丼

焼き鳥缶詰の簡単どんぶり!
がっつり食べたい日にどうぞ。


【材料】
焼き鳥缶詰(タレ)・・・1缶
うずらの卵(水煮)・・・6個
ごはん・・・どんぶりに軽く1杯
七味唐辛子・・・適量
刻みネギ・・・適量

【作り方】
1.フライパンを熱し、焼き鳥をタレごと入れて炒める。
2.うずらの卵を加えて混ぜ合わせて、火を止める。
3.器にごはんを盛り、(2)をのせる。七味唐辛子・刻みネギをちらして完成です。


焼き鳥うずら丼

チーズを加えるとさらにおいしいですよ♪



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posted by コンタ at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:ごはんのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月30日

焼き鳥チャーハン

焼き鳥チャーハン

焼き鳥の缶詰を使った簡単チャーハン!
ビールにあいますよ。


【材料】
焼き鳥缶詰(タレ)・・・1缶
ごはん・・・約茶碗1.5杯分
たまご・・・1個
スイートコーン(缶詰)・・・適量
塩コショウ・・・適量

【作り方】
1.フライパンに油を熱し、とき卵を流しいれる。サッとかき混ぜて、いったん取り出す。
2.フライパンに焼き鳥をタレごと入れ、コーンを加えて炒める。
3.(2)にごはんを加えて炒める。さらに(1)を加えて混ぜる。
4.塩コショウをふって味を調え、火を止める。


焼き鳥チャーハン

お好みの食材を加えてどうぞ!


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posted by コンタ at 18:19| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:ごはんのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月22日

アスパラと牛肉のチャーハン

アスパラと牛肉のチャーハン

アスパラの簡単チャーハン!
休日のお昼のビールと一緒に♪


【材料】
ごはん・・・約150g
アスパラガス・・・3本
牛細切れ肉・・・50g
バター・・・20g
塩、粗びき黒コショウ・・・適量
醤油・・・適量
おろしにんにく・・・適量

【作り方】
1.アスパラは食べやすい大きさに切って、塩を加えた熱湯でサッとゆでる。
2.フライパンを熱しバターをとかし、おろしにんにく・牛肉を入れて炒める。
3.牛肉に焼き色がついたらアスパラを加えて炒める。
4.ごはんを加え、塩・粗びき黒コショウをふって炒める。最後に醤油をまわし入れ混ぜあわせる。


アスパラと牛肉のチャーハン
塩コショウを効かせたシンプルチャーハンです。


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posted by コンタ at 19:24| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:ごはんのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月03日

温玉焼き鳥丼

温玉焼き鳥丼

缶詰の焼き鳥で簡単どんぶり!
ビールと一緒にどうぞ♪


【材料】
ごはん・・・どんぶりに軽く一杯
焼き鳥缶詰・・・1缶
温泉卵・・・1個
温泉卵についているタレ・・・適量
刻みネギ・・・適量

【作り方】
1.焼き鳥は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで温める。
2.どんぶりにご飯を盛り、中央部分を空けて(1)をのせる。
3.温泉卵を中央にのせ、刻みネギを散らす。
4.温泉卵のタレがあれば、卵の上にかける。



温玉焼き鳥丼

卵と焼き鳥をからめてどうぞ♪



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posted by コンタ at 20:24| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:ごはんのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする