2013年06月20日

ウインナーとうずらの卵の串揚げ

ウインナーとうずらのフライ

お手軽食材のおつまみフライ!
ビールのおともにどうぞ♪


【材料】
ウインナー・・・3本
うずらの卵(水煮)・・・6個
小麦粉・とき卵・パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量

【作り方】
1.ウインナーは半分に切る。
2.串にうずらの卵とウインナーを交互にさす。
3.小麦粉、とき卵、パン粉をつける。
4.揚げ油にいれて、サクッと揚げる。


ウインナーとうずらのフライ

お好みのソースなどをかけてどうぞ。



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2013年01月11日

ウインナーのたまご焼き

ウインナーのたまご焼き

お弁当の一品って感じですが
おつまみにもいいですよ〜♪


【材料】
ウインナー・・・2本
卵・・・3個
スライスチーズ・・・1枚
塩コショウ・・・適量

【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えて混ぜる。
2.チーズは適当な大きさに切る。
3.フライパンに油を熱し(1)を半分流し入れる。ウインナーとチーズを端に並べて巻いていく。
4.残りの(1)も加えてたまごを巻く。
5.食べやすい大きさに切って器に盛る。


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ラベル:ウインナー

2012年07月10日

ウインナーポテサラ

ウインナーポテサラ

買ってきたポテトサラダにちょいとアレンジ。
忙しい日の簡単おつまみにどうぞ。


【材料】
ウインナー・・・3本
ポテトサラダ・・・約100g
塩・・・少々
刻みパセリ・・・適量

【作り方】
1.ウインナーは約1cm幅に切る。
2.フライパンに油を熱し(1)を入れ、塩をふって焼く。
3.ボウルにポテトサラダ、(2)を入れて混ぜる。
4.器に盛り、刻みパセリを散らして出来上がり。


ウインナーポテサラ

ボリュームUPしたおつまみです。


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2012年05月17日

ソーセージのソース炒め

ソーセージのソース炒め

魚肉ソーセージの簡単おつまみ!
ビールにぴったりですよ〜♪


【材料】
魚肉ソーセージ・・・1本
中濃ソース・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1/2

【作り方】
1.魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。
2.中濃ソースとマヨネーズを混ぜあわせる。
3.フライパンに油を熱し(1)を焼く。両面に軽く焦げ目がついたら(2)を加えて全体にからめながら炒める。

ソーセージのソース炒め

お手軽でお気に入りのおつまみです。


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ラベル:ソーセージ

2012年04月23日

ソーセージと餅のお好み焼き

ソーセージと餅のお好み焼き

お手軽食材で作ったお好み焼き。
ビールがすすみます♪

【材料:約2枚分】
ソーセージ・・・適量
餅・・・小3個
チーズ(ピザ用)・・・40g
キャベツ・・・約200g
お好み焼き粉・・・100g
卵・・・1個
水・・・120CC
お好み焼きソース・・・適量
青のり、かつお節・・・適量
マヨネーズ・・・適量

【作り方】
1.キャベツは千切りに、ソーセージと餅は適当な大きさに切る。
2.ボウルにお好み焼き粉、水、卵をいれて混ぜ合わせる。
3.(2)に(1)とチーズを加え混ぜ合わせる。
4.フライパンに油を熱し(3)を半分流し入れ、形を整えて焼く。両面を焼いて取り出し、残りも同じように焼く。
5.器に盛りソースを塗り、青海苔・かつお節をのせる。マヨネーズをかけて完成です。


ソーセージと餅のお好み焼き

おつまみ用に買ってた「BIGあらびきソーセージ」をいれてみました。
ビールと一緒にどうぞ♪


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