夏にオススメの冷たいおつまみ♪
ビールと相性バツグンですよ〜!
【材料】
豆腐・・・約150g
豚薄切り肉・・・約50g
万能ねぎ・・・適量
食べるラー油・・・適量
【作り方】
1.豚肉は食べやすい大きさに切り茹でる。ザルに上げ、冷水にサッと通して冷ます。
2.器に食べやすい大きさに切った豆腐を盛り(1)をのせる。
3.食べるラー油をたっぷりのせ、刻んだねぎをちらして完成です。
食欲がない時にもいいですよ〜♪
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