余った鰻のたれを使った簡単おつまみ！
甘辛風味がエリンギにマッチします♪
【材料】
エリンギ・・・1本
鰻のたれ・・・適量
刻みネギ・・・適量
サラダ油・・・適量
【作り方】
1.エリンギは薄切りにする。
2.フライパンに油を熱し（1）を焼く。
3.エリンギに焼き色が付いたら、鰻のたれを加えて煮からめる。
4.器に盛り刻みネギをちらして完成です。
ごはんにのっけてもGoodですよ♪
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ラベル：エリンギ
