カニかま玉子焼きの甘酢あんかけ

カニ風味かまぼこ入りの玉子焼きに甘酢をたっぷりかけて♪
おつまみはもちろん、ごはんのお供にもオススメです。


【材料】
卵・・・3個
カニ風味かまぼこ・・・1本
刻みネギ・・・適量
片栗粉：水・・・小さじ1：小さじ2
【A】
ポン酢しょうゆ・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・小さじ1
水・・・50ml

【作り方】
1.カニかまは約1cm幅で切り、適当にさく。
2.ボウルに卵を割りほぐし（1）を加えて混ぜ合わせる。
3.玉子焼き器に油を熱し（2）を数回に分けて流し入れて、玉子焼きを作る。
4.小鍋に（A）を加えて煮立てる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて火を止める。
5.器に食べやすい大きさに切った（3）を盛り（4）をかけ、刻みネギをのせる。




カニ玉風の味わいを楽しめますよ♪



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