2014年10月02日

半熟ゆでたまごのめんつゆがけ

半熟ゆでたまごのめんつゆがけ

トロトロの半熟たまごにめんつゆをかけたお手軽おつまみ♪
半熟ゆでたまごの殻むきは慎重に!


【材料】
卵・・・2個
酢・・・大さじ1
めんつゆ(濃縮2倍)・・・適量
刻みネギ・・・適量
かつお節・・・適量

【作り方】
1.鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水と酢を加えて火にかける。
2.沸騰してきたら、弱火にして約5〜6分ゆでる。
3.お湯をすて、水で卵を冷まして殻をむく。
4.半分に切って器に盛り、刻みネギ・かつお節をのせる。めんつゆを薄めずかけていただく!


半熟ゆでたまごのめんつゆがけ

もっと半熟でもいいぐらいですね♪


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ラベル:ゆで卵 めんつゆ
posted by コンタ at 19:44| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:卵のおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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