豚肉の塩昆布チャーハン

残っていた豚肉と塩昆布でおつまみチャーハン！
ビールと一緒にどうぞ♪


【材料】
豚うす切り肉・・・約50g
卵・・・1個
塩昆布・・・適量
万能ネギ・・・適量
ごはん・・・約茶碗1.5杯分
福神漬け・・・適量
コショウ・・・少々
ごま油・・・適量

【作り方】
1.豚肉は食べやすい大きさに切る。万能ネギは小口切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ、軽くコショウをふって焼く。焼き色がついたら、いったん取り出す。
3.引き続きフライパンにごはんを入れてサッと炒め、溶きたまごを加えて炒め合わせる。
4.パラパラしてきたら（2）を戻し入れて混ぜ合わせ、塩昆布・万能ネギを加えて炒め合わせる。
5.器に盛り、福神漬けを添えて出来上がり。




パラパラに仕上がって満足です♪


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