相性抜群のアスパラとベーコンをシンプルに炒めたおつまみです。
素材の旨みを堪能できますよ♪
【材料】
アスパラガス・・・2本
ブロックベーコン・・・約50g
粗びき黒コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
【作り方】
1.アスパラは根元を落し3〜4cmぐらいに切る。熱湯でサッとゆでる。
2.ベーコンはアスパラに合わせて棒状に切る。
3.フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを焼く。ベーコンに焼き色がついたらアスパラを加えて炒める。
4.粗びき黒コショウを加えて炒め合わせる。
黒コショウたっぷりがおすすめです。
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