アスパラにおかかとカッテージチーズを山盛りに。
くずして混ぜてどうぞ！
【材料】
アスパラガス・・・3本
カッテージチーズ・・・大さじ3〜4
かつお節・・・適量
醤油・・・適量
【作り方】
1.アスパラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。熱湯に塩を加えてゆでる。
2.水気をきった(1)を器に盛り、カッテージチーズ・かつお節をのせ、醤油をかけて完成です。
晩酌スタートの一品にいいですよ。
お好みでレモン汁を加えても。
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