チーズがからむ！おつまみ焼きそば。
アツアツのうちに冷たいビールとどうぞ♪
【材料】
中華麺（焼そば用）・・・1玉
ウインナー・・・2本
キャベツ・・・適量
とろけるチーズ・・・20g
オイスターソース・・・大さじ1
塩コショウ・・・適量
水・・・50ml
【作り方】
1.ウインナーは約1cm幅で切り、キャベツはざく切りにする。
2.フライパンに油を熱し(1)を炒める。塩コショウをして混ぜ合わせ、一旦取り出す。
3.フライパンに中華麺・水を入れ、麺をほぐしながら炒める。(2)を加えて混ぜ合わせる。
4.オイスターソースを加えてからませ、とろけるチーズを全体にパラパラとのせる。軽く混ぜチーズがとけたら火を止める。
チーズはもう少しいれてもよかったかも。
お好みで加減してください。
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