おつまみの定番「枝豆」をポテトサラダに！
暑い夏には冷やしてどうぞ。
【材料】
ジャガイモ・・・小2個
枝豆・・・適量
ハム・・・2〜3枚
マヨネーズ・・・大さじ3〜4
フレンチドレッシング・・・大さじ1/2
塩コショウ・・・適量
【作り方】
1.ジャガイモは水で洗いぬれたままラップに包んで約3分加熱する。皮をむいて適当な大きさに切る。
2.ボウルに(1)を入れ粗くつぶす。フレンチドレッシングを加えて混ぜる。
3.ハム、枝豆を(2)に入れ、マヨネーズを加えて和える。塩コショウで味を整えて完成です。
枝豆をたっぷり入れて、冷たいビールで♪
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