パスタの簡単サラダ！
旬の野菜などお好きな食材でどうぞ。
【材料】
パスタ・・・30g
アスパラガス・・・2本
ニンジン・・・1/3本
マヨネーズ・・・大さじ2
塩コショウ・・・適量
カッテージチーズ・・・適量
【作り方】
1.パスタは約4〜5cmぐらいに切って、塩を加えた熱湯でゆでる。
2.アスパラガス、ニンジンを適当な大きさに切る。
3.(1)のパスタがゆであがる前に、(2)を加え一緒にゆでてザルに上げる。
4.ボウルに(3)、マヨネーズ、塩コショウを加えて和える。器に盛ってカッテージチーズを散らして完成です。
仕上げにオリーブ油をちょいとたらしても♪
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