焼きはんぺんにそぼろチーズをのせて！
ビールのおつまみにどうぞ。
【材料】
はんぺん・・・1枚
鶏ひき肉・・・80g
とろけるチーズ・・・20g
バター・・・大さじ2
(A)
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
【作り方】
1.はんぺんは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンを熱しバターを半分溶かし(1)を焼く。両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
3.フライパンに残りのバターを溶かして鶏肉を炒める。パラパラになったら(A)を加え煮からめる。
4.弱火にして、とろけるチーズを散らし混ぜ合わせる。チーズがとけたら火を止め、(2)のはんぺんにのせる。
バター風味のはんぺんにそぼろチーズが合いますよ♪
新・一番搾りと一緒に。
新・一番搾り「初仕込み・初搾り」
◆ランキングに参加中！◆
