ベーコンレタスサラダ

ベーコンと卵を炒めてレタスの上に！
レタスをたっぷり食べれるサラダです。


【材料】
レタス・・・適量
ブロックベーコン・・・50g
卵・・・2個
塩、コショウ・・・適量
オリーブ油・・・適量
マヨネーズ・・・適量

【作り方】
1.ベーコンはサイコロ状に切る。
2.ボウルに卵をほぐし、塩・コショウを加えまぜる。
3.フライパンにオリーブ油を熱し(1)を焼き色がつくまで炒める。(2)を流し入れ大きくまぜ、卵が固まったら火を止める。
4.器に適当な大きさにちぎったレタスを盛り、(3)をのせる。マヨネーズをかけて完成です。




お好みでドレッシングをかけても。
レタスとベーコンって相性がいいですね♪




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