2017年01月28日

お好み焼き風玉子焼き

お好み焼き風玉子焼き

刻んだ紅生姜入りの玉子焼きにお好み焼き風のトッピング!
これはビール用の玉子焼きですね♪

【材料】
卵・・・3個
紅生姜・・・適量
塩コショウ・・・少々
【A】
お好み焼きソース・青のり・かつお節・マヨネーズ

【作り方】
1.ボウルに卵を割りほぐし、刻んだ紅生姜と塩コショウを加えて混ぜる。
2.フライパンに油を熱し、(1)を数回に分けて流し入れて巻く。
3.食べやすい大きさに切り器に盛る。(A)をトッピングして完成です。


お好み焼き風玉子焼き

隠れていますが、紅生姜たっぷり入ってます。
刻みネギを一緒に入れて焼いてもGoodですね♪


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posted by コンタ at 18:37| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:卵のおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする