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2016年04月08日

アボカドのベーコン巻きソテー

アボカドのベーコン巻きソテー

アボカドをベーコンで巻いて焼きました!
ビールのおつまみにオススメですよ〜♪


【材料】
アボカド・・・1/2個
ハーフベーコン・・・6〜8枚
粗びき黒コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
レモン・・・1/4個

【作り方】
1.アボカドは約0.5cm幅に切る。
2.(1)をベーコンで巻く。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し(2)の巻き終わりを下にして焼く。裏返して両面に焼き色が付いたら火を止める。
4.器に盛り、粗びき黒コショウをふる。食べる直前にお好みでレモンを搾ってどうぞ!


アボカドのベーコン巻きソテー

相性バツグンの組み合わせです♪



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2016年03月28日

マグロとアボカドのわさび醤油和え

マグロとアボカドのわさび醤油和え

マグロとアボカドのわさび醤油和えをおつまみに♪
ごきげんな組み合わせです!


【材料】
マグロ(刺身用)・・・約150g
アボカド・・・1個
レモン汁・・・適量(約1/4個)
刻み海苔・・・適量
【A】
醤油・・・大さじ2
わさび(チューブ)・・・小さじ2(お好みの分量で)
ごま油・・・大さじ1

【作り方】
1.マグロとアボカドは約1.5cm角に切る。
2.アボカドはレモン汁をかけて和える。
3.マグロは合わせた(A)を加えて和える。
4.(2)と(3)を合わせて、サッと混ぜる。
5.器に盛り、刻み海苔をのせて完成です。


マグロとアボカドのわさび醤油和え

わさびたっぷりがオススメです!
ビールがすすみますよ〜♪



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posted by コンタ at 20:08| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:魚介のおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月09日

キムチーズ

キムチーズ

コロコロチーズとキムチを和えた簡単おつまみ!
ピリ辛がまろやかチーズにピッタリです♪


【材料】
白菜キムチ・・・約50g
クリームチーズ・・・50g
刻みネギ・・・適量

【作り方】
1.クリームチーズは食べやすい角切りにする。
2.キムチは適当に刻む。
3.ボウルに(1)と(2)を入れて混ぜる。
4.器に盛り、刻みネギをのっけて完成。


キムチーズ

お好みのチーズで組み合わせてね♪



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posted by コンタ at 19:35| Comment(0) | TrackBack(0) | レシピ:チーズのおつまみ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする